Descripción

Es un aceite de oliva virgen extra de producción ecológica, elaborado con esmero artesanal y utilizando exclusivamente aceitunas seleccionadas procedentes de las fincas propias de la familia Núñez de Prado.

Obtenido de frutos seleccionados bajo un método ideado por el Marqués de Acapulco y Villanueva a principios del S.XX y que consiste en extraer la “flor del aceite”, una pequeña cantidad de zumo de aceituna a través de un simple filtro.

El resultado es un aceite de aroma afrutado y floral con suave retrogusto amargo y picante de exquisita finura.