31
Ene 2022
Receta Selecta: FLAMENQUÍN CORDOBÉS
Hoy en nuestro recetario tradicional con ingredientes selectos de calidad certificada vamos a ver cómo hacer Rabo de toro cordobés. Esta receta está avalada por la Universidad ...
17
Ene 2022
El mejor aceite de oliva del mundo este 2022 es de Jaén
La prestigiosa guía Evooleum en su sexta edición - de 2022 - encabeza su ranking anual de los 100 mejores AOVEs del mundo con un aceite de una cooperativa de Jaén, y además, o ...
23
Nov 2021
Receta Selecta: RABO DE TORO CORDOBÉS
Hoy en nuestro recetario tradicional con ingredientes selectos de calidad certificada vamos a ver cómo hacer Rabo de toro cordobés. Esta receta está avalada por la Universidad ...
17
Oct 2021
Receta Selecta: SALMOREJO CORDOBÉS
Damos comienzo a nuestro recetario tradicional con ingredientes selectos de calidad certificada. Comenzamos con un plato estrella de la gastronomía cordobesa: Salmorejo cordob ...
21
Sep 2021
La DO Baena entrega sus premios a la Calidad de sus dos últimas ediciones
La semana pasada tuvo lugar la entrega de Premios a la Calidad de Aceite Denominación de Origen Baena de sus dos últimas ediciones. Este Consejo Regulador reconoce la calidad ...
25
May 2021
¿Qué es es la Embajada Gastronómica Española?
La Embajada Gastronómica Española es una iniciativa que tiene por objetivo difundir y promocionar la marca España a través de la gastronomía. Es un proyecto integrador, que de ...
24
May 2021
¿Qué diferencias hay entre una D.O.P. y una I.G.P.?
Seguro que en numerosas ocasiones has escuchado que un producto tiene el distintivo D.O.P o I.G.P, pero ¿sabes realmente qué significa cada uno de ellos y en qué se diferencia ...
23
May 2021
¿Qué es Productos Selectos España?
Productos Selectos España es una plataforma de apoyo y difusión a la gastronomía española. Nace en 2012, motivación de amantes de la gastronomía y en aras de la defensa del pr ...